e-santé naturelle

Capital santé sous influence naturelle

Baies de chez nous

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Elles arrivent souvent de pays lointains avec une réputation de véritable panacée : açaï, goji… sont présentées comme de véritables plantes de jouvence.

Elles contiennent les puissants antioxydants naturels qui agissent sur la fatigue, la mémoire, l’immunité, la vue, le vieillissement… La mise en avant de ces baies exotiques pose néanmoins quelques problèmes : il faut être très vigilant sur leur qualité et leur provenance (traces d’insecticides, production non équitable pour les populations locales…) ! Il semble judicieux, une fois de plus, de se tourner vers les baies cultivées ou ramassées plus près de chez nous, en Europe, dont nous sommes loin d’être dépourvus : L’aronia ,véritable phénomène de mode en suisse, le fruit de l’argousier, champion de la vitamine C, la myrtille, le cassis… La nature met la santé à notre portée.

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