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Le panga, c’est bon pour les gogos

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Le panga, genre de poisson-chat asiatique, est en train d’envahir les supermarchés avec son prix attractif.

Ne vous laissez pas tenter, comme la plupart des nouveautés abondantes et à bas prix, c’est plus que douteux…

La preuve en 3 points :

  • Ce poisson fait l’objet d’un élevage intensif dans le delta du Mékong, un des fleuves les plus contaminés de la planète !  Bactéries pathogènes, arsenic, résidus industriels toxiques, métaux, PCB, DDT… ; autant d’agents de saveur que l’on retrouve dans sa chair…
  • La principale nourriture du panga d’élevage est constituée principalement de farine de poissons, autrement dit de cadavres de poissons broyés et déshydratés. Gavés, le panda grossit quatre fois plus vite dans dans le nature ! ça ne vous rappelle pas quelque chose ? (vaches folles)…
  • Vous êtes dégoutés… Le meilleur est à venir ! Pour accélérer la reproduction des femelles pangas,  on leur injecte des hormones féminines dérivées d’urine déshydratées de femmes enceintes. Ainsi elles produisent leurs oeufs plus rapidement et en très grande quantité…

Panga : passez votre chemin !

 

Plus d’infos : Le panga : un poisson pourri

 

 

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