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Le Rooibos Pour Tous

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On ne sait pas combien ils sont… les buveurs de rooibos ! Une chose est cependant sure c’est qu’il n’existe pas de consommateur type puisqu’il est adapté à tous et à toute heure.

Le rooibos c’est ce qu’on surnomme souvent en occident le « thé rouge ». Il ne fait pourtant pas partie de la famille des thés. Il s’agit d’un arbuste qui ne pousse que dans les montagnes d’Afrique du Sud et dont on récolte les feuilles. Le terme rooibos provient d’ailleurs de l’Afrikaans et signifie « boisson rougeâtre ».

Comparé au thé, il présente des atouts supplémentaires. Au niveau de ses vertus anti-oxydantes tout d’abord, même s’il contient une proportion plus faible d’anti-oxydants, ceux-ci sont en bien plus grands nombres. Ensuite, il ne contient aucune trace de caféine ou de théine ; il peut donc être bû par tous et à tout moment de la journée. D’autre part, sa faible teneur en tanins ne lui donne aucun goût amer et présente l’avantage de n’avoir aucune conséquence sur le métabolisme du fer (on sait que le thé riche en tanins réduit considérablement l’assimilation du fer). On lui attribue également la propriété de stimuler l’immunité, de calmer les inflammations intestinales et les allergies. Pour conclure, notons que cette plante reste encore peu étudiée sur le plan thérapeutique et qu’elle pourrait bien nous surprendre davantage !

Aujourd’hui, le rooibos est une boisson plaisir en passe de devenir une boisson branchée : on trouve une offre diversifiée et une palette de saveurs… Une chose est sure, pour ses vertus santé au moins, soyez exigeant sur la qualité !

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